ニンガチカジマーイ※ の強風が吹き荒れた昨日でしたが、

※(ニンガチ=2月、カジマーイ=風廻り
沖縄では、旧暦の2月頃(新暦だと3月)、天気の変化が早く、強い風が吹き
大荒れの天気となる事がよくあります。 風の廻り(変化)が早いこの季節、
漁業、今ではダイバーなどのマリンスポーツ、海辺でのレジャー等も
注意とされています。)


ようやく風が治まり、庭に飛び散った落ち葉をかき集めスッキリ!


昨日、激しい雨で赤土が流れ込み茶色に染まった海も、
今日はいつもの美しい海に戻っています。

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手前の赤い花はブーゲンビリア



春ですね~ (o‘∀‘o)*:◦♪



アセロラに似た実をつけるピタンガの花が咲き始めました。

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アセロラはピンク色の花、ピタンガは白、直径1センチほどの可憐な花。

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蜂がやってきました! 受粉よろしくね。

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その実は癖のある味なので、泡盛(43度)に半年ほど漬けておくと、
まろやかなワインレッド色←間違い、ワインレッド色になるのは
「やもみ」でした、色々と漬け込んでいるので・・・(。-_-。)
ルビー色の甘味のある果実酒になります。
氷を入れ炭酸水で割れば、オシャレなカクテルに、
1年以上漬けておけばなおマイルドなお味へと変化します。
そろそろ我が家の2年ものを開けてみようかしら。



いつになっても葉ばかりで(その上、ワガモノ顔...)、諦めかけていたブロッコリー

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ふと覗いてみると....  オーッ! 出来てました!

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ご近所さんへもおすそ分けできそう \(^o^)/

小雪さんたちにもあげようね♪





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